Cara Makan Sarang Madu dengan Aman

Madu mengandung beragam khasiat yang baik untuk tubuh dan banyak pula orang yang mengonsumsi madu bersamaan dengan sarangnya.

Sarang madu berbentuk segi delapan yang bahannya terdiri dari beeswax atau lilin/malam lebah dan mengandung madu mentah yang bisa dikonsumsi.

Selain madu mentah, beragam khasiat seperti bee pollen, propolis dan juga royal jelly bisa kita dapatkan dari sarang madu. Lalu, apakah mengkonsumsi madu sekaligus sarangnya juga bisa dilakukan?

“Mengonsumsi madu dengan sarangnya sangat dianjurkan. Namun, disarankan untuk memilih sarang madu yang masih baru agar teksturnya cukup lembut dan lunak untuk di konsumsi.” menurut salah satu peternak lebah madu di Kampung Madu Zeni Irfan yang juga pengelola Desa Wisata Kampung Madu.

“Sarang yang masih baru berwarna putih kekuningan dan masih lembut. Sebaliknya, sarang yang sudah lama berwarna coklat atau hitam dan agak keras,” tambah Irfan.

Cara makan sarang madu

Mengonsumsi sarang madu tidaklah sulit. Bisa memotong bagian sarang yang berisi madu. Kemudian langsung saja mengonsumsi seluruh sarang dan madu yang terkandung di dalamnya.

Selain itu, sarang madu juga bisa dicampur dengan makanan lain. Misalnya, sebagai topping roti, pancake, muffin, yoghurt atau salad. Bahkan sebagian orang gemar mengonsumsi sarang madu bersama buah-buahan dan beragam jenis keju.

Sementara itu, menurut perwakilan asosiasi peternak lebah madu sekaligus pengelola Desa Wisata Kampung Madu Mas Agus, menikmati madu bersama dengan sarangnya tetap memiliki beberapa resiko untuk kesehatan. Khususnya sarang madu yang memiliki tekstur kasar. “Saran saya tidak dikonsumsi sarangnya tapi disepah saja lalu sarangnya itu dibuang,” pungkas dia.

Bagi Anda yang berminat menikmati madu sekaligus sarangnya untuk merasakan khasiatnya, kini tidak perlu repot-repot untuk datang langsung ke peternaknya karena bisa dipesan secara langsung melalui WhatsApp admin Kampung Madu.

Tapi tidak ada salahnya apabila Anda ingin secara langsung menikmati madu dan sarangnya sekaligus merasakan sensasi wisata edukasi di Desa Wisata Kampung Madu karena banyak pilihan paket wisata Kampung Madu yang bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.